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 Circuit dans le vignoble - "Charme"
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Au détour d’une cave voûtée, nous vous enseignerons l’art de la dégustation des vins de Bourgogne, nous sillonnerons le vignoble de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune en petit groupe. Vous découvrirez Beaune, Capitale des vins de Bourgogne.
Au programme :
- Découverte des « Champs Elysées » de la Bourgogne sur la Route des Grands Crus. Balade de Dijon jusqu’à Beaune, à travers les vignobles des Côtes de Nuits et Côtes de Beaune.
- Visite de cave suivie d’une initiation aux techniques de dégustation du vin, aux règles d’accord mets/vins.
- Temps libre à Beaune, capitale des Vins de Bourgogne et cité d'Histoire.
Nos suggestions (droits d’entrée en supplément) :
- Visite d’une seconde cave avec grande dégustation (entre 10 et 14 vins)
- Marché de produits régionaux (uniquement le samedi matin)
- Les Hospices de Beaune, chef d'œuvre de l’art gothique bourguignon
- La vieille-ville et ses boutiques traditionnelles (cassis, moutarde, anis de Flavigny…)
Nous vous proposons dans ce circuit de :
Découvrir…
…au cœur des vignes, hors des sentiers battus et sur la Route des Grands Crus. Vous découvrirez églises romanes, manoirs, anciens monastères, châteaux…
Apprendre le vin et la vigne…
…les AOC, les terroirs, les millésimes, apprendre à déchiffrer une étiquette, savoir s’il faut ouvrir ou garder vos bouteilles… découvrir les secrets de l’élaboration d’un grand vin : culture respectueuse de la nature, taille de la vigne, vinification, élevage en fût de chêne, vieillissement en bouteille...
Déguster…
…4 à 5 vins minimum par cave visitée. Les caves et les vins sont sélectionnés par nos soins pour leur qualité. Vous serez initié aux techniques de dégustation et aux accords vin/mets.
Durée environ 5 heures. Départ tous les jours à 8h30 ou 13h30 Parking de la Maison du Tramway, Place Darcy ou de votre hôtel sur demande.
Autres circuits sur demande.
Formule Pass Dijon Côte de Nuits (valable sur présentation du Pass uniquement) : 72€ par personne
Plein Tarif : 80€ par personne
Tarif enfant -de 18 ans : 40€
Merci de nous consulter pour toute réservation une personne car le départ de la visite se fait avec au minimum deux personnes.
Réservation à partir de 4 personnes = 10% de réduction! disponible uniquement en contactant L'Office de Tourisme de Dijon au 0892 700 558 (0.34€ la min) ou aux différents points d'acceuil : Cour de la Gare ou Rue des Forges ou par mail : info@otdijon.com.
| A savoir sur cette visite... |
| Type de visite | Individuels | | Secteur | Vignoble | | Durée | 05:00 | | Nombre de personne (min/max) | 2 / 8 | | Thème | Découverte, Dégustation, Vignoble | | Langue(s) | Français, Anglais, Espagnol |
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