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 Ateliers oenologiques Clos de Bourgogne
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Sandrine et André Lanaud, Animateurs-formateurs "Terroir et oenologie" et dégustateurs professionnel vous invitent à venir :
*Découvrir le vignoble dans sa diversité et le travail du vigneron qui permet l'expression du Terroir : Histoire, cépages, classification, paysages viticoles, sols, sous-sols, travail de la vigne, vinification...
* Vous initier à la dégustation et mettre en évidence les différences et qualités de chaque vin du Terroir dégusté...
Les ateliers se déroulent :
Dans le cellier "Clos de Bourgogne", espace dégustation équipé (10 personnes maxi)
Dans le vignoble autour du Clos de Vougeot ou d'un village de la Côte (de 2 à 30 personnes)
Atelier réalisé si au moins 2 personnes inscrites.
Dégustation de 3 à 7 vins, de l'appellation "Bourgogne au "Grand Cru" du Chardonnay au Pinot Noir, du nord au sud de la Bourgogne.
Conseil et vente de vins de vignerons, travaillant dans le respect du Terroir ; en bio, bio dynamie et lutte raisonnée.
Vins proposés :
Côte de Nuits, de Marsannay à Nuits-Saint-Georges
Côte de Beaune,
Chablis et Côteaux de l'Auxerrois
Langues parlées : français, anglais et espagnol.
Atelier labellisé Vignobles et Découvertes
Atelier "Terroir, oenologie et dégustation" : Découvrir et déguster "les climats " de la Côte de Nuits :
Horaires
tous les jours 10h et / ou 17h
Coordonnées
Clos de Bourgogne
16 Avenue Bouchard - 21640 Gilly-les-Cîteaux
Tél. : +33 (0)3 80 62 87 74
E-mail : closdebourgogne@orange.fr
Web : www.closdebourgogne.com
| A savoir sur cette activité... |
| Type d'activité | De jour | | Secteur | Vignoble |
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