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 Clos de Bourgogne Formule 2 : Atelier et Balades oenologiques "Découverte des Terroirs viticoles de la Côtes de Nuits"
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""De la vigne au vin" : les secrets des » Terroirs » et » Climats », alchimie entre la nature et l'homme "
Sandrine Lanaud votre coach personnel, animateur "Terroir et œnologie " et dégustateur professionnel partagera avec vous sa passion des Terroirs.
L’atelier se déroulera dans le cellier équipé vidéo-projection et chez un vigneron.
Contenu modulable en fonction des participants:
"De la vigne au vin" : les secrets des Terroirs, alchimie entre la nature et l'homme "
Sandrine Lanaud votre coach personnel, animateur "Terroir et œnologie " et dégustateur professionnel partagera avec vous sa passion des Terroirs.
Contenu modulable en fonction des participants:
1. Découvrir et comprendre:
• la diversité du vignoble et des vins de Bourgogne : histoire, paysages viticoles, cépages, hiérarchie des crus, influence du Climat, les sols viticoles
• le rôle du vigneron dans l'expression du terroir: les différents modes de culture de la vigne (en bio, bio- dynamie et très raisonnée) et vinification
2. S'initier à la dégustation extra-sensorielle qui permet de mettre en évidence les qualités des vins de Terroir et de différencier les vins dégustés: Dégustation chez un Vigneron de vins de l'appellation "Bourgogne" au" village" et/ou 1er cru et visite de la cuverie
Possibilité de visiter le Château du clos de Vougeot" à la fin de l’atelier (visite non incluse)
Rendez-vous : Clos de Bourgogne : "La Closerie de Gilly" 16 avenue Bouchard 21640 Gilly-les-Cîteaux.
Durée atelier : 3h
Horaires : 14h 30-17h 30
Prestation bilingue : français ou anglais
Renseignements et réservations : Office de Tourisme de Dijon : 15 Cour de la Gare ou 11 rue des Forges 21000 Dijon
info@otdijon.com ou réservez en ligne !
Tél : +33 (0)892 700 558 (0.34 € la mn)
Fax : +33 (0)3 80 30 90 02
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »
Prix de la prestation : 60€/ personne ( 2 à 4 personnes)
Merci de nous consulter pour une personne seule que nous pouvons inclure dans un mini-groupe et pour des groupes de 6 personnes et plus.Prix pour une personne seule :120 € ( avant de réserver merci de contacter l’Office du Tourisme).
| Details... |
| Art der Führung | Gruppen, Individuelle | | Region | Weinberg | | Dauer | 03:00 | | Maximale/minimale Teilnehmerzahl | 2 / 6 | | Thema | Entdeckung, Tasting, Weinberg | | Sprachen | Französisch, Englisch |
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